Nossa degustação do dia 17 de março, foi com a Quinta do Casal Branco, em parceria com a Guarda Vinhos. Recebemos Luís Marques, responsável pela área de exportação da vinícola, que esteve no Brasil e nos contou um pouco mais sobre a vinícola, bem como nos conduziu na degustação dos vinhos. A Quinta do Casal Branco, fundada em 1775 e propriedade de José Lobo de Vasconcelos, é uma das mais emblemáticas propriedades do Ribatejo. Vinhos da noite: * Alvarinho * Falcoaria branco Fe

A nossa degustação do dia 10/03/26 foi com a Vinícola Arte Viva, da Serra Gaúcha. recebemos o Giovanni Ferrari , enólogo e proprietário da Arte Viva, que preparou uma seleção exclusiva — e ainda programou nos presentiou com rótulos personalizados.  O Giovanni é daquelas pessoas que em uma frase a gente já percebe que ama o que faz. Suas pesquisas com madeira brasileira tem mostrado resultados incríveis e reveladores. Isso permitiu que nossa noite harmonizasse vinho com aprend

Nosso jantar de início de ano aconteceu em março, pois muitos associados não estariam presentes. O nosso encontro foi, como sempre, no estilo TRAGA SEU VINHO , e com o brinde inicial oferecido pela Sbav.  O restaurante escolhido foi o Rosmarino , que já foi palco de grandes encontros nossos, e, desta vez, não foi diferente, protagonizou mais um evento impecável. Retomamos o ano como sempre fizemos: boa mesa, bons vinhos e ótimas companhias.  Obrigado a todos que participaram

Nossa degustação do dia 03 de março, foi com a Vinícola Peculiare, do Rio Grande do Sul. Receberemos Lisiane Gallina, Sommelière da vinícola, para nos contar um pouco sobre a história e terroir da vinícola, além de nos conduzir na degustação dos vinhos. A Peculiare Vinhos Únicos é uma pequena vinícola familiar, que fica no Vale dos vinhedos. Fundada em 2002, a vinícola está sempre atenta as novas tecnologias, sem esquecer das tradições. Vinhos da noite:  Peculiare Chardonnay

Nossa degustação do dia 10 de Fevereiro, foi com a Importadora Wine Lovers .  Foi um esquenta para o carnaval, já focado no feriado.Carnaval pede vinhos leves e frescos: taça na mão e alegria pra brindar, e isso tivemos de sobra. Quem puxou esse bloco foi a Fernanda Cremasco, da Wine Lovers. Vinhos da noite foram: Espumante Don Guerino Rose Malbec  Dandelion Torrontes Orgânico  Dandelion Criolla orgânico  Val de Resa Skin Contact  A6mani Lifili Bianco Salento  Jacques Franck

Nossa degustação do dia 03 de fevereiro, foi em parceria com a   Importadora Cecconello Vino.  Uma noite exclusiva para associados da Sbav-SP, dedicada a Itália, revelando através de rótulos clássicos a história e a identidade do Piemonte na Italia. Fomos recebidos por Ricardo Cecconello, fundador e curador da Cecconello Vino - que busca garimpar pequenos produtores orgânicos e familiares. Ele além de nos falar um pouco sobre a região, também nos contou histórias dos produtor

Nossa degustação do dia 27 de Janeiro, foi com a Viña Matetic , referência de vinhos no Chile, quando o assunto é vinhos de identidade, influência marítima e viticultura orgânica e biodinâmica. A degustação foi conduzida pelo Alexandre Freitas , sommelier treinado por Julio Bastiás , enólogo-chefe da Matetic, o que garante uma leitura fiel do estilo da casa, do terroir e das escolhas enológicas que fizeram da vinícola um nome respeitado no mundo todo. Vinhos da noite: EQ Sauv

No dia 20 de janeiro, começamos nosso ano de 2026 com uma noite especial na Sampa Vinho, em Pinheiros.Degustamos os vinhos Vinícola Maria Maria  de MG, com a presença de Eduardo Junqueira Nogueira Neto , produtor da vinícola, que nos contou um pouco sobre a sua história, seus vinhos e sobre seus projetos. A Maria Maria nasceu em 2006, quando Eduardo Junqueira Nogueira Junior transformou uma orientação médica de uma taça de vinho por dia em um projeto pioneiro no Sul de Minas.

A última degustação de 2026 foi diferente, em vez de receber convidados, fomos conhecer a loja Decanta Vinum. A Decanta Vinum foi fundada pela Alessandra Spina, sommelier formada pela ABS-SP e responsável por toda a curadoria da loja, com foco em rótulos de vinícolas boutique e familiares. Os vinhos da noite foram da Cave Angelina, vinícola de Nova Pádua do Sul: Vinho Tinto Cabernet Franc Reserva - Safra 2022 Vinho Tinto Tannat Reserva - Safra 2022 Vinho Tinto Malbec - Safra

Nosso Jantar de Natal foi do jeitinho que a gente gosta: taças cheias e aquele clima leve que só esse grupo consegue criar. Mesmo com os percalços, a noite foi uma delícia em boa companhia. A casa estava lotada, os vinhos circularam, o espumante da Sbav-SP abriu os brindes e o sorteio animou ainda mais a turma. No fim, ficou claro que o melhor ingrediente da noite foi a presença de cada um de vocês. Obrigado por virem, suas risadas e aquela energia boa que mantém viva essa tr

Ontem, 25 de novembro, vivemos experiência especial — um verdadeiro enoturismo sem sair de São Paulo! A nossa parceira foi a Vinícola Urbana Alma Gêmea. Fomos recebidos pela Gabriela Campolongo, Enóloga e Proprietária da vinícola, e pelo seu sócio e marido, Gabriel Campolongo, para a atividade  “Enólogo por um Dia” . Uma noite para entendemos, na prática, o processo de criação de um vinho autoral. Cada participante teve a chance de criar o próprio blend , engarrafar, arrolhar

Tivemos a alegria de oferecer um presente especial aos nossos sócios: uma degustação vertical do icônico Sesmarias, da Miolo , conduzida pelo sommelier da Miolo, Elcio Iliuk. Mas além do Elcio, o nosso amigo de longa data, Fabio Miolo , também esteve presente. Na noite do dia 18 de novembro, degustamos cinco grandes safras deste vinho emblemático: 2011, 2018, 2020, 2022 e 2023 . Uma oportunidade inédita de acompanhar a evolução de um rótulo que se consolidou como referência e

Nossa degustação do dia 04 de novembro, terça-feira, foi  em parceria com a Importadora Berkmann. Os vinhos degustaram foram: Haras de Pirque Albaclara Haras de Pirque Galantas Gran Reserva Pèppoli Chianti Classico Doc Prunotto Fiulot Barbera D’Asti Docg Pian Delle Vigne Rosso di Montalcino Doc Obrigado a todos que participaram

A nossa degustação do dia 11 de novembro foi muito especial. Em parceria com a Importadora Épice, fizemos um evento com vinhos da Bacalhôa. A Bacalhôa celebra 40 anos de presença no Brasil , e nós vamos brindar juntos a essa história que une Portugal e o nosso país através do vinho. Recebemos a Karene Vilela , Head de Relações Institucionais do Grupo Bacalhôa , que compartilhou conosco curiosidades, histórias e, claro, grandes vinhos desta icônica casa portuguesa. Fundada em

Nossa degustação do dia 21 de outubro foi com a Vinícola Casa Perini. Em 1929, João Perini começou a produzir vinhos artesanais no porão de casa em Farroupilha (Vale Trentino), mas foi em 1970 que seu filho, Benildo, fundou a Casa Perini. De lá pra cá a vinícola evoluiu, cresceu, se modernizou, mas sem perder a tradição. Para nos contar um pouco sobre a evolução da Casa Perini e as novidades que a vinícola sempre está colocando no mercado, recebemos Rogério Salazar, que al

Como a Avaliação da Safra está chegando, e haverá muitos que estarão indo pela primeira vez, decidimos fazer um workshop com o intuito de entender como é feita a ficha de avaliação de um vinho. Mas, claro, que o curso foi para todos, esse foi só um pretexto. Neste workshop, além do simples ato de preencher uma ficha de degustação, aprendemos como organizar nossas percepções, descobrimos como traduzir impressões pessoais em palavras, além de compartilhar um momento leve de so

Nossa degustação do dia 07 de outubro foi com vinhos de um país que todos nós gostamos muito: Portugal. O tema escolhido foi “Uma viagem do Vinho verde ao Douro”. Descobrimos a leveza e a tradição dos Vinhos Verdes numa degustação que quebrou paradigmas e surpreendeu cada taça. Receberemos Andreia Vilaronga , Sommelière da TodoVino , para nos apresentou os vinhos da Vinícola Aveleda. Há 150 anos, Manoel Pedro Guedes deu início à história da Quinta da Aveleda, cujo primeir

Nossa degustação do dia 30 de setembro foi com vinhos do nosso vizinho: o Uruguai. Recebemos Fabiana Bracco, diretora e proprietária, que esteve no Brasil e fez a apresentação de seus vinhos para a Sbav-SP, bem como nos contou um pouco sobre a história e o terroir da vinícola. A Vinícola BraccoBosca foi fundada em 2005, mas seus vinhedos pertencem à família há cinco gerações. Originária do Piemonte, Itália, a família mudou-se para o Uruguai e se estabeleceu na região de Atlá

Nosso evento do dia 16 de setembro foi uma Masterclass que nos transportou direto para a França! Nesta experiência, exploramos a diversidade de estilos e formas de produção que tornam o vinho francês um verdadeiro patrimônio cultural. O foco foi as diferenças entre varietais e assemblages , passando por regiões icônicas como Provence, Côtes du Rhône, Bordeaux, Borgonha, Alsácia, Loire e Languedoc — cada uma com sua alma, clima e tradição. Quem nos guiou por essa viagem

O tema da nossa degustação do dia 09/09, terça-feira, foi UMA NOITE NA ESPANHA. A nossa parceira da noite foi a WINEMANIA, com nosso amigo Alexandre Franco. Desta vez nosso foco foi a Tempranillo , uva emblemática da Espanha, em versões varietais e cortes que mostram sua versatilidade e caráter. Rótulos selecionados que passearam por algumas vinícolas espanholas, além de uma surpresa refrescante: um branco de Verdejo , para iniciar o nosso encontro com leveza e frescor.