Degustação Brasil às cegas - Alvino.

Nossa degustação do dia 25 de agosto foi em parceria com a Alvino Expert. Recebemos os amigos como o Beto e a Sylvia Begliomini numa degustação às cegas que nos convidou a olhar (e provar) os vinhos do Brasil de uma forma diferente.

Foram 7 vinhos tintos, representando 6 diferentes regiões produtoras do país. Um exercício instigante, sem rótulos, sem referências visuais — apenas taça, aroma, paladar e percepção.

Ao longo dos anos, o Brasil deixou de ser promessa para se firmar como uma realidade diversa e cheia de identidade no mundo do vinho. Da Serra Gaúcha a novas fronteiras como a Campanha, a Serra Catarinense e outras regiões emergentes como Goiás, o que se vê hoje é um mosaico de estilos, climas e expressões que merecem ser descobertos de coração aberto.

Os vinhos da noite foram:

Bellaquinta Anfora Cabernet Franc - Merlot

Agnus Lidio Carraro Cabernet FrancHey Monte Castelo Tempranillo - Syrah

Dame de Pu Montepulciano 

3 bocas Campos de Cima 

Conatus Gran Reserva 

Conatus Reserva Blend

Obrigado a todos que participaram e em especial a Sylvia e ao Beto pela parceria de sempre. 

Tim-tim