Vamos falar da nossa degustação do dia 17/11, que será com a vinícola Alta Vista: a expressão dos terroirs argentinos.
Em parceria com a importadora Épice, teremos uma degustação dedicada à vinícola argentina Alta Vista, que combina a tradição vitivinícola de mais de 250 anos de história com a riqueza e a diversidade dos terroirs argentinos.

Nesta noite, receberemos Carlos Giacometti, sommelier da importadora Épice, que apresentará a história da vinícola, suas características de Terroir e conduzirá a degustação de seis rótulos que revelam a diversidade da produção argentina.

Vinhos da degustação:
* Estate Chardonnay
* Estate Cabernet Franc
* Atemporal Blend
* Los Escasos Petit Verdot
* Alto Magnífico
* Vive Red Blend

Além da experiência, haverá desconto especial para compras no dia do evento.

Informações do evento:

Data: 17/11/2026 (terça-feira)
Horário: das 20h às 22h

Local: Rua Capitão Cavalcanti, 38 – Vila Mariana

Valores:
* Sócios: R$ 95,00 (inclui vinhos, petiscos e água)
* Não sócios: R$ 145,00 (inclui vinhos, petiscos e água)

As VAGAS são LIMITADAS

O que diferencia os vinhos do Douro daqueles produzidos no Alentejo? O terroir, as castas, o clima, as tradições ou a maneira de interpretar cada região?
Na nossa degustação do dia 24 de novembro, vamos embarcar, junto com a Zahil, numa viagem por duas das mais importantes regiões vitivinícolas de Portugal, explorando suas particularidades e descobrindo o que torna cada uma tão especial.
Quem nos conduzirá nessa experiência será Bruno Cauchioli, sommelier da importadora, que compartilhará seus conhecimentos em uma noite de descobertas, boas taças e um bate-papo descontraído sobre terroirs, características regionais e curiosidades do mundo do vinho.

Vinhos da noite
* Planalto — branco
* Vinha Grande — branco
* Revelado — branco
* Papa Figos — tinto
* Trinca Bolotas — tinto
* Vinha Grande — tinto
* Revelado — tinto

Haverá desconto para compra no dia do evento.

Informações do evento:
Data: 24/11/2026 (terça-feira)
Horário: das 20h às 22h
Local: Rua Bandeira Paulista, 726, Piso Térreo.


Valores:
Sócios: R$ 135,00 (inclui vinhos, petiscos e água)
Não sócios: R$ 185,00 (inclui vinhos, petiscos e água)

As VAGAS são LIMITADAS.

Curso temático do dia 1º de Dezembro, “Vinhos da Borgonha: uma imersão na região”.
Bourgogne é a expressão máxima da elegância francesa, onde tradição, terroir e precisão se encontram para transformar a simplicidade da Pinot Noir e da Chardonnay em vinhos de personalidade única.

Neste curso temático, vamos mergulhar nesse universo com o confrade Moacir Nagae, certificado WSET 3 e com formação em Bourgogne wines, pelo Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB)

Além da teoria, serão degustados 6 vinhos representativos da região.

Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs
Vinho Branco Saint Véran Cuvée Tradition
Vinho Branco Chablis 1er Cru Cote de Lechet
Vinho Tinto Bourgogne Coteaux Bourguignons
Vinho Tinto Irancy Controlée
Vinho Tinto Maranges 1er cru La Fussière

Conhecimento que se constrói com estudo e litragem, quando os dois estão na mesma equação o aprendizado é ainda maior.

Informações do evento:
Data: 01/12/2026 (terça-feira)

Horário: das 19h30 às 22h

Local: Rua Capitão Cavalcanti, 38 – Vila Mariana


Valores:
* Sócios: R$ 270,00 (inclui vinhos, petiscos e água)
* Não sócios: R$ 320,00 (inclui vinhos, petiscos e água)
*
As VAGAS são LIMITADAS

Vamos celebrar mais um ano de encontros, bons vinhos e amizades em nosso tradicional Jantar de Natal da SBAV, no estilo “Traga seu Vinho” no dia 04 de dezembro!

Para tornar a noite ainda mais especial, como sempre, teremos o espumante de boas-vindas oferecido pela SBAV, só que este ano o jantar em clima de festa, com buffet do Niltinho, antigo parceiro da nossa associação.
A proposta é reunir os amigos em uma noite descontraída e alegre para brindar ao ano que passou.


MENU
Entradas — Fingers frios
* Salmão com queijo cremoso
* Crostine de brie com geleia
* Spiedini de muçarela com tomate-cereja
* Salatino de azeitona preta com damasco
* Brandade de bacalhau
Entradas — Fingers quentes
* Espetinho de mini kafta ao molho de iogurte
* Copinho de camarão bisque
* Folhado de creme de gorgonzola com pera
Entrada empratada
* Torre de legumes com fonduta
Prato principal
* Mignon recheado com presunto Parma e queijo gruyèr com risoto milanês
Sobremesa
* Mousse de chocolate meio amargo com calda de frutas vermelhas


INFORMAÇÕES DO EVENTO
Data: 04 de dezembro de 2026 (sexta-feira)
Horário: 20h

Local: Rua Salvador Simões, 1213 — salão de festas — Alto do Ipiranga


VALORES
* Sócio: R$ 149 por pessoa ou R$ 298 o casal
* Não sócio: R$ 250 por pessoa
* Amigos de sócios: 10% de desconto sobre o valor de não sócio (R$ 225 por pessoa)

Os valores incluem espumante de boas-vindas, jantar e água.

A SBAV subsidiará parte do valor do jantar para seus associados. Por esse motivo, há uma diferença maior entre os valores para sócios e não sócios.


IMPORTANTE — ALTERAÇÕES NO CARDÁPIO
Serão aceitas exclusivamente as seguintes alterações:
* Troca da carne por peixe no prato principal.
* Substituição da sobremesa por fruta.
As solicitações deverão ser feitas com antecedência mínima de 15 dias do jantar. Após
esse prazo, não serão aceitas alterações.


Não esqueçam o vinho e a alegria!

As VAGAS são LIMITADAS