Degustação Robert Mondavi

A nossa degustação do dia 20/10/26  foi em parceria com a TodoVino. Uma noite dedicada a um dos grandes nomes da história do vinho americano: Robert Mondavi.

Recebemos Elias Varella, Head Sommelier da Interfood, que conduziu a degustação e nos contou um pouco mais sobre a trajetória, os vinhos e o legado de uma marca que ajudou a transformar a Califórnia em uma região expressiva no mundo do vinho.

Robert Mondavi ajudou a destacar os vinhos californianos, unindo tradição e inovação.

Vinhos da noite foram

• Mondavi Private Selection Chardonnay 2024

• Woodbridge by Robert Mondavi Zinfandel

• Mondavi Private Selection Pinot Noir 2023

• Mondavi Private Selection Barrel Aged Rye Red Blend 2021

• Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2019

A degustação foi fantástica, uma verdadeira aula com curiosidades e detalhes que nos ajudaram a entender um pouco mais os vinhos americanos. 

Obrigado a todos que estiveram presente. 

Tim-tim!