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Todas as Publicações


Philippe Starck Fará Projeto da Vinícola Carmes Haut-Brion
O designer francês Philippe Starck irá projetar uma nova vinícola do Chateau Carmes Haut-Brion, em Pessac-Leognan. Esse será o primeiro...

SBAV - SP
18 de fev. de 20131 min de leitura


V V, o Novo Velho de Niepoort
Para comemorar seus 170 anos de existência, a Niepoort decidiu produzir 999 garrafas de seu "novo" velho VV. A base do blend é um vinho...

SBAV - SP
14 de fev. de 20131 min de leitura


A Itália e sua Cultura Vinícola
por Rodrigo Mammana. Juntamente com a França, um dos maiores produtores mundiais, a Itália chega algumas vezes a produzir mais de 60...

SBAV - SP
13 de fev. de 201310 min de leitura
Quanto tempo dura um vinho depois de aberto?
De forma geral o vinho aberto deve ser totalmente consumido no mesmo dia. Havendo a necessidade de guardá-lo, isto deve ser feito em...

SBAV - SP
21 de dez. de 20121 min de leitura
Quais são as temperaturas ideais para vinhos?
Os vinhos tintos devem ser divididos em dois grandes grupos : 1) os tintos jovens, cuja temperatura ideal é entre 14 a 16ºC, e 2) os...

SBAV - SP
21 de dez. de 20121 min de leitura
Um vinho varietal é melhor que um vinho assemblage?
Não. A elaboração de um vinho varietal ou assemblage é uma opção do produtor e do enólogo, que buscam desta forma a criação de um produto...

SBAV - SP
21 de dez. de 20121 min de leitura
O que é um vinho assemblage?
Diferentemente do vinho varietal, um vinho assemblage pode ser composto de variedades diferentes de uvas viníferas. O termo assemblage é...

SBAV - SP
21 de dez. de 20121 min de leitura
O que é um vinho varietal?
Um vinho é considerado varietal quando a maior parte de sua composição é de uma única variedade de uva vinífera. Os percentuais exigidos...

SBAV - SP
21 de dez. de 20121 min de leitura
Qualquer vinho pode ser guardado para consumo depois de envelhecer?
Esta afirmação não é correta. A maioria dos vinhos é feita para consumo entre 2 a 5 anos após a safra. Para tempos de guarda superiores o...

SBAV - SP
21 de dez. de 20121 min de leitura
Salon: Uma Jóia Preciosa da Champagne
Um dos mais caros e famosos Champagnes existentes, o S de Salon Have never five gsm interceptor android hair Samy...

SBAV - SP
11 de dez. de 20121 min de leitura


Harmonização com Pizza
Traga seu vinho para harmonizar com pizza. Na próxima terça-feira, a Sbav promoverá um evento diferente para seus associados e amigos....

SBAV - SP
11 de dez. de 20121 min de leitura


Degustação Miguel Torres Espanha
Na noite de 13/11/2012, a SBAV-SP reuniu-se no Restaurante Vino! de São Paulo em conjunto com a importadora Devinum para uma degustação...

SBAV - SP
22 de nov. de 20124 min de leitura


Degustação de Ícones Argentinos
Na noite de 30/11/2012, a SBAV-SP reuniu-se no Restaurante North Grill da Vila Nova Conceição para uma degustação de vinhos ícones...

SBAV - SP
1 de nov. de 20123 min de leitura
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