Viña Progreso - 21/09/21

A nossa degustação do dia 21 de setembro, foi em parceira com a Importadora Vinci, com o produtor Viña Progreso, do Uruguai. Receberemos o enólogo e proprietário, Gabriel Pisano e o Nikolas que nos falaram um pouco sobre a vinícola, o terroir, uvas e técnicas utilizadas para vinificação.

A Viña Progreso é um projeto pessoal do Gabriel, que trouxe, para aplicar no Uruguai, toda experiência adquirida em vinícolas na África do Sul, Estados Unidos e Chile. Criatividade e inovação são características desse projeto autoral que trabalha tanto a uva emblemática do país - Tannat - como também castas pouco comuns por lá.

Na nossa degustação, optamos pelos vinhos: - Reserva Sangiovese - Overground Viognier - Reserva Tannat - Gran Reserva old vines Tannat

Foi tudo sensacional. 

Obrigada a todos pela presença.