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Sabores da Toscana - 15/07/25

Foto do escritor: SBAV - SP
SBAV - SP
16 de jul. de 2025
1 min de leitura

O nosso encontro do dia 15/07, foi em parceria com a Via Vini. A Via Vini foi fundada em 2004, na capital paulista, mas seus sócios já trabalhavam com vinhos desde a abertura das importações no Brasil (na década de 1990). Com o passar dos anos, o portfólio cresceu e a Via Vini especializou-se em vinhos do Velho Mundo e fez excelentes parcerias com outras importadoras, aumentando seus rótulos. Em 2014 as operações passaram a ser concentrados apenas nas vendas online, sendo este o foco do trabalho até hoje.

Neste evento viajamos pelos sabores da Toscana sem sair de São Paulo com uma seleção especial de 6 vinhos que expressam a diversidade dos terroirs e estilos da região mais emblemática da Itália.

Quem conduziu a degustação foi a Rosana Bacigalupo e Michele Bavaroti, sommelières da casa. Os vinhos da noite foram:

  • Albarese Rosso Maremma Toscana

  • Trappola Ricasoli

  • Chianti Riserva Badiolo

  • Il Vispo La Magia Toscana

  • PerPaolo Molino di Sant'Antimo

  • Vermentino Maremma

Obrigado a todos que participaram.

Tim-tim.

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