Degustação On-line: Dia 29/09/20

No nosso encontro do dia 29 de setembro, o parceiro foi a Casa Scalecci - Itália / Sicília. Alguns de nós já conhecíamos os vinhos de eventos presenciais na Sbav-SP no ano passado.

A degustação foi super bacana, pois tivemos como convidada a associada da Sbav-SP Célia Corigliano, sommelière com wset 1,2 e 3 - atualmente fazendo o diploma e grande conhecedora dos vinhos da Casa Scalecci. Os vinhos da noite foram:

- Casa Scalecci Grillo DOC: O varietal apresentou aromas cítricos e florais, com destaque para limão siciliano, maçã, pêssego. Na boca, acidez muito refrescante, persistência e elegância. - Nero D'avola DOC Ronciccio: O vinho se mostrou bem aromático e apresentou aroma de frutas vermelhas, principalmente cereja. Na boca, seco, com boa acidez e ligeiramente tânico. Agradecemos a Celia a presença. Tim-tim!