Aconteceu - workshop - Iniciação em Cervejas Especiais

01, 03, 05, 8 e 10 de agosto

Hoje vamos falar de cervejas! O universo das cervejas, assim como o dos vinhos, ganha a cada dia novas possibilidades de boas descobertas. Como aqui na SBAV-SP, estamos sempre atentos a grandes oportunidades, resolvemos oferecer um curso de Iniciação em Cervejas Especiais. O curso será minsitrado por Luiz Caropreso, professor e Sommelier de Cervejas formado pelo Senac/Doemens Akademie. Luiz também é diretor executivo da empresa BeerBiz – Cultura Cervejeira.   Curso de Iniciação em Cervejas Especiais Carga horária: 15 horas (5 dias com 3 horas cada - das 19h30 às 22h30h) Datas: 01, 03, 05, 8 e 10 de agosto As aulas serão divididas entre teoria e prática – em todas as aulas serão degustadas 4 a 5 cervejas diferentes, de acordo com os assuntos abordados. Entre os tópicos abordados: - história da cerveja no mundo - geografia econômica - panorama econômico da cerveja no Brasil e no mundo - famílias de fermentação - matérias primas - escolas cervejeiras - principais estilos das cervejas dessas escolas - cronologia da cerveja no Brasil - curiosidades, como por exemplo, a história da Pilsen e a da IPA

............................................................................................. Data: 01, 03, 05, 8 e 10 de agosto Horário: 19h30 às 22h30 Valor do investimento: Associados: R$430,00 Não associados: R$480,00 Local: Sede da Sbav/SP, Rua Cincinato Braga, 321 - 4º andar - Bela Vista (Próximo ao metrô Brigadeiro). Estacionamento no local: R$8,00 – não esqueça de carimbar seu ticket. Informações e inscrições: vinho@sbav-sp.com.br ou pelo telefone: (011) 3814-7905