Degustação harmonizada - Espanha

janice746
15 de jul.
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Nossa degustação do dia 14 de julho foi fora de casa. Fomos para a Zona Norte de São Paulo - em parceria com a Decanta Vinum - e embarcamos em uma viagem pela Espanha através de cinco vinhos que representam diferentes regiões, estilos e tradições de um dos países mais fascinantes do mundo do vinho.

Alessandra Spina, Sommelier da Decanta Vinum nos guiou nesta jornada para conhecer e comparar terroirs distintos, da Catalunha a Rioja e Ribera del Duero, percebendo como clima, solo e tradição se refletem em cada taça. Para cada vinho uma comidinha pra harmonizar, feitas pela Chef Ana Beatriz.